Si no vestimos con las mismas prendas los meses de frío y en aquellos en los que aprieta el calor, ¿por qué deberíamos comer lo mismo los doce meses del año? En verano los días son más largos, calurosos y, en muchos casos, gozamos de más tiempo para disfrutar al aire libre.
Considerando estos elementos, hemos elaborado una selección de sencillas recetas culinarias, incluyendo aperitivos, platos principales y también postres, que pueden ser un aliado espectacular para pasar el día en remojo sin gastar muchas horas en la cocina ni demasiado dinero.
Aperitivos:
Trempó http://mimujerdeelite.mujerdeelite.com/recetas/730-2/trampo-mallorquin
Salmorejo http://yolandapincholos.blogspot.com.es/2015/09/video-receta-salmorejo.html
Gazpacho http://javirecetas.hola.com/gazpacho-receta-de-gazpacho-andaluz/
Wrap de pollo http://www.univision.com/estilo-de-vida/cocina/exquisitos-burritos-de-pollo-estilo-provenzal
Espirales de jamón y queso http://www.guiainfantil.com/recetas/recetas-fiestas-infantiles/espirales-de-jamon-y-queso-aperitivo-facil/
Ensalada de aguacates https://www.youtube.com/watch?v=T7wmBJJ3qBA
Ensalada de tomate, mozzarella y albahaca http://estoyhechouncocinillas.com/2014/07/ensalada-caprese.html
Empanada de atún con masa casera http://www.recetaslamasia.es/empanada-de-atun/
Platos principales:
Tumbet http://www.hogarmania.com/cocina/recetas/ensaladas-verduras/201510/tumbet-mallorquin-30403.html
Libritos de lomo http://www.recetasdecocinadesergio.com/2015/06/libritos-lomo-jamon-queso-receta.html
Quiche Lorraine http://yolandapincholos.blogspot.com.es/2015/10/video-receta-quiche-lorraine.html
Tortilla de patatas http://yolandapincholos.blogspot.com.es/2015/09/video-receta-como-preparar-una-tortilla.html
Sandwich vegetal https://www.youtube.com/watch?v=UFK-M7tfdCA
Ensaladilla rusa http://www.decaminoamicocina.com/ensaladilla-rusa-casera/
Ensalada de arroz con caballa http://recetaensaladadearroz.com/ensalada-de-arroz-con-caballa/
Ensalada de pasta con atún y tomate http://sevilla.abc.es/gurme/recetas/ensalada-de-pasta-con-atun-y-tomate/
Postres:
Macedonia de frutas http://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-macedonia-casera
Brocheta de sandía http://www.quericavida.com/recetas/brochetas-de-sandia/e868908f-e852-4d34-82d6-059caadd8707
Helado casero de yogur http://www.guiainfantil.com/recetas/postres-y-dulces-para-ninos/helados-y-sorbetes/helado-de-yogur-para-ninos-suave-y-cremoso/
Polos de chocolate con corazón de plátano http://yolandapincholos.blogspot.com.es/2015/08/polos-de-chocolate-con-corazon-de.html