¡Mi Tapenade de aceitunas negras! ¡Picoteo de lujo en casa! Monta una tabla de tapas casera totalmente natural, saludable y llena de sabor.
Ingredientes
- 250 g aceitunas negras, deshuesadas
- 4 filetes de anchoa en aceite
- 1/2 diente de ajo pelado
- 1 cucharada rasa de alcaparras en vinagre
- aceite de oliva
- zumo de limón
- pimienta negra recién molida (opcional)
Otros
- 1 rebanada de pan payés tostada
- tomate cortado en cuadritos
- eneldo fresco (y otra hierba fresca como tomillo, romero, etc)
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