¡Mi pizza a la boloñesa en sartén! ¡Más casera que las pantuflas de Superman!!
Anímate a prepararla porque es facilísima, y verás cómo utilizando una sartén ayudaremos a que la masa suba y sea muy ligera
Para la masa
- 500 gramos de harina
- 1,50 gramos de levadura
- un poco de vinagre
- 12 gramos sal
- 10 gramos aceite oliva
- agua fría
Para la boloñesa
(para la elaboración de la boloñesa, ver reel «mi salsa de carne» en mi feed)
Igualmente, te dejo aquí los ingredientes de la boloñesa:
- carne picada 50% ternera y 50% cerdo
- cebolla picada
- pimiento verde picado
- zanahoria picada
- ajo picado
- aceite
- vino blanco
- sal
- pimienta blanca
- salsa de tomate
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