La bodega Santa Caterina fue fundada en el año 1984 por Stellan Lundqvist. Su idea originaria fue la de elaborar vinos de máxima calidad, con la originalidad y diferencia que podía otorgar el clima peculiar de la Isla. Lundqvist decidió romper y distinguirse como bodeguero de un modo pionero en aquel momento siendo el primero en plantar de forma masiva las variedades nobles propias de Francia, principalmente Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Chardonnay.
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