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Es Pati de Montuïri: Gastronomía mallorquina en un entorno natural excepcional

El restaurante se ha incorporado recientemente al Grup Santi Taura

Es Pati de Montuïri, una experiencia inolvidable.

Es Pati de Montuïri, del Grupo Santi Taura, es una experiencia inolvidable,

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Es Pati de Montuïri, recientemente incorporado a Grup Santi Taura, es una experiencia gastronómica que fusiona la tradición culinaria mallorquina con las técnicas más innovadoras. Ubicado en el espectacular entorno del hotel boutique rural Es Figueral Nou, en el corazón rural de Mallorca, invita a disfrutar de una cena inolvidable en una finca mallorquina del siglo XVIII restaurada con elegancia y respeto por su historia.

La propuesta gastronómica de Es Pati de Montuïri rinde homenaje a la gastronomía balear, reinterpretada con técnicas contemporáneas y sabores actuales. En ella también podemos encontrar platos, ingredientes y elaboraciones con influencias más internacionales que enriquecen la experiencia gastronómica. Sus platos se pueden disfrutar a la carta o a través de un menú degustación compuesto por 8 pasos que varía en función de la disponibilidad del día.

La carta incluye entrantes como ravioli de borrida de bacalao con su salsa cremosa de azafrán o arroz meloso de gamba roja con emulsión de yuzu y brotes de alga codium. Entre los platos principales destacan el Manjar blanc templado de merluza al vapor marinada en kimchi o la lechona rellena al estilo medieval con boniato asado y salsa de sus jugos. Para terminar, se puede optar por una selección de quesos de las Baleares, o uno de sus dulces como el homenaje a los cítricos.

El encanto de Es Pati de Montuïri va más allá de su cocina. Su encantadora terraza exterior, recientemente renovada, recrea un tradicional patio mallorquín con fuente central, vegetación abundante, pérgola de cañizo y una atmósfera relajada y acogedora ideal para una cena al aire libre bajo la luz de la luna. Durante los meses más fríos, los comensales pueden disfrutar de la cálida bóveda original del siglo XVIII en el interior. A escasos metros, un mirador panorámico ofrece vistas espectaculares del paisaje rural de Montuïri, convirtiéndose en el lugar perfecto para culminar una velada inolvidable.

Es Pati de Montuïri se encuentra dentro del hotel boutique rural Es Figueral Nou, un alojamiento exclusivo para mayores de 12 años, con 40 habitaciones que ofrecen vistas al campo, una gran extensión de jardines, piscina con jacuzzi y un completo espacio de Welless ideal para quienes buscan descanso y bienestar en un entorno natural. Es Pati de Montuïri es mucho más que un restaurante: es una propuesta imprescindible para disfrutar de una cena especial en el corazón de Mallorca.

Datos de contacto:

Dirección: Carretera de Montuïri a Sant Joan km 7 s/n · 07230 · Montuïri

Horario: Abierto todas las noches, de lunes a domingo, de 19:00h a 00:00h

Ver carta: www.grupsantitaura.com/es/espatimontuiri/

Teléfono de reservas: +34 971 92 65 03

Reservas online: TheFork – Es Pati de Montuiri

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