Pechugas de pollo rellenas de tres quesos y espinacas

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pechugas de pollo rellenas de tres quesos y espinacas | Koldo Royo

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¡Pechuga de pollo rellena de 3 quesos! ¡Y tomate! ¡Y espinacas! Suuuper jugosas y tiernas, ya verás cómo vas a repetir esta receta muchas veces por fácil, rica y bien de precio.


Ingredientes

  • pechugas grandes de pollo, sin huesos ni piel, abiertas en mariposa
  • pimentón de la vera
  • ajo en polvo
  • pimienta
  • sal
  • aceite de oliva

Para el relleno

  • queso doble crema
  • queso parmesano rallado
  • queso mozzarella rallado
  • espinacas baby, en juliana
  • cebolla deshidratada
  • tomates secos picados
  • aceitunas negras deshuesadas, picadas
  • aceite de oliva

Otros

  • palillos o brochetas de madera pequeñas

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