¡Mi bonito del norte con pimientos y un toque picante. ¡Espectacular! Recibe a tu familia o amig@s con este platazo facilísimo y super sabroso. Puedes tenerlo hecho del día anterior
Consejo de cocina
Puedes hacer este mismo plato con otros pescados azules (salmón, emperador, caballa).
• 1 rodaja grande de bonito (o de otro pescado azul)
• Cebolla blanca y roja en juliana (o la que tengas)
• Pimiento verde troceado
• 1 diente de ajo
• 1 hoja de laurel
• harina para empanar
• 1 aros de guindilla roja fresca, o sea (opcional)
• Pimentón
• Orégano
• Pimienta
• Vino blanco seco
• Cebolleta fresca en aros
• Aceite
• Sal