Randa es el lugar que lo tiene todo para que la experiencia en Sa Tanqueta tenga sentido, porque Sa Tanqueta es un restaurante que evoca la idea de una casa de campo, de las raíces y la tradición más profunda de la cocina mallorquina, y es precisamente en lo más profundo de estas raíces donde se sustenta la esencia de este espacio distinto a los demás.
El amor por el territorio y lo pequeño se respira en cada rincón del restaurante que trabaja de manera incansable para poner en valor los productos de la tierra y de KM 0, porque Sa Tanqueta entiende que la cocina sin raíces no es nada, y Mallorca tiene mucho que ofrecer.
Todo es sobresaliente aquí: desde el frit mallorquí, sus sopas frescas, su delicioso arròs brut, o el bacalao gratinado con alioli y trempó además de sus apetitosos postres como el tradicional gató con helado de almendra. Bajo ningún concepto perderse su espectacular selección de carnes maduradas a la brasa que a bien seguro harán las delicias de los foodies más exigentes.
Cocina mallorquina actualizada. Toda una experiencia que se desarrolla en Sa Tanqueta, una típica casa señorial mallorquina de pedra en sec . Un templo para isleños y foodies foráneos, estratégicamente ubicado en el corazón de Randa.
El espacio dispone para la comodidad del comensal un parking privado y una zona de aparcamiento público. El restaurante abrió sus puertas el pasado 1 de junio y se puede encontrar en la siguiente dirección C/ Sa Tanqueta, 1. 07629 Randa, Mallorca | (+34) 971 82 85 86 | info@satanqueta.com