El pasado lunes tuvo lugar la presentación en sociedad del Oli Novell 2018, acto al que asistieron autoridades, productores y representantes de las principales empresas comercializadoras de la Isla.
El presidente del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca, Sebastià Solivellas, hizo balance de este año pasado en cuanto a producción y consumo.
Explicó que la producción ha sido baja debido al ciclo vegetativo del olivo y a las condiciones meteorológicas.
Pese a ello, destacó que el aceite obtenido es de excelente calidad como ya es habitual en los aceites de oliva virgen extra de la DO Oli de Mallorca.
Para finalizar la presentación, los asistentes tuvieron la oportunidad de comprobar de primera mano la excelencia de los diferentes aceites bajo el sello de Oli de Mallorca, en una merienda en el patio del Casal Solleric.