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Bep Al·lès presenta su nuevo libro de cocina en la Casa de Menorca

Bep Al·lès, Miquel Mariano, Joan Coll, Toni Juaneda y Pep Pelfort | Lydia E. Larrey

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La casa de Menorca en Palma ha acogido la presentación del tercer libro gastronómico de Bep Al·lès, Sa cuina des poble de Menorca, rebosteria i pastisseria. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer al autor, quien explicó las fuentes en las que se ha basado y el contenido del recetario.

No fueron pocos los aficionados a la cocina que asistieron, pues paralelamente también se celebraba el tradicional concurso anual de cocina menorquina que convoca la Casa de Menorca durante su semana cultural.

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