El pasado domingo en la finca Biniorella en Camp de Mar (Andratx) unos cien comensales disfrutaron de la experiencia y del menú maridaje diseñado por Santi Taura en colaboración con el pescador Gori Mayol, que ya los ven en las fotos, parecen modelos de un anuncio de lujo.
Eso es saber vender producto de calidad. Y lo que hace que se perciba en el ambiente cierto cambio de aires que nos vendrá muy bien a todos.
La experiencia gastronómica creada por el tándem chef-pescador que forman Santi Taura y Gori Mayol acercará a los asistentes de ‘Vora Mar amb Rosa Blanca' el auténtico sabor de los pescados de temporada de la Isla. Qué placer más grande.