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Manacor

El Govern invierte 36.000 euros en la reforma del matadero

La trituración de los residuos animales se separará del resto del proceso

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En una visita reciente a las instalaciones del matadero comarcal de Manacor, la consellera d'Agricultura i Pesca, Margalida Moner, anunció importantes inversiones destinadas a aumentar el rendimiento y la productividad que genera anualmente el matadero municipal. Entre las iniciativas destaca la ampliación de la cadena del sacrificio de los corderos. Actualmente, esta cadena resulta insuficiente para poder dar salida al gran número de corderos que se demandan y por este motivo, el delegado de Agricultura del Ajuntament de Manacor, Antoni Sureda, solicitó a la consellera la ampliación de esta cadena de sacrificio. Moner se comprometió a realizar una inversión de 36.000 euros que contempla la prolongación física de la cadena de los corderos, pero además la total automatización de esta función.

Otra de las peticiones fue la necesidad de separar el proceso de destrucción de los residuos animales del resto de procesos que se llevan a cabo en las instalaciones del matadero.

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