La patronal recomienda reservar mesa con tiempo por la alta demanda en San Valentín

Se trata de una fecha clave para el sector, volcado cada vez más en la preparación de menús y decoraciones diseñados para la ocasión

Reservas en San Valentín

Las reservas en San Valentín repuntan este año | Foto: Enrique Fueris

| Palma |

La Asociación de Restauración Mallorca CAEB ha advertido de que los restaurantes de la isla tendrán una alta demanda la noche de San Valentín, con previsiones de aforo completo en muchos establecimientos, y ha recomendado reservar con tiempo.

Cada año son más las personas que celebran el 14 de febrero en restaurantes, ha alertado la patronal, que ha señalado que se trata de una fecha clave para el sector, volcado cada vez más en la preparación de menús y decoraciones diseñados para la ocasión.

El auge de las reservas responde a una tendencia nacional de mayor gasto en este día. Según un estudio reciente de la Asociación Española de Consumidores, el 53 % de los españoles celebrará San Valentín con un gasto medio de 99,33 euros por persona, ha recordado Restauración Mallorca CAEB. De ellos, el 78 % optará por ir a un restaurante, lo que consolida la restauración como el sector más beneficiado por esta fecha.

A la creciente cultura de la celebración de San Valentín se une que Palma se posiciona entre las ciudades españolas con mayor incremento en las reservas por internet en 2024, con un aumento del 2 % respecto a 2023, según la plataforma The Fork. Esta combinación, de acuerdo con la patronal, «garantiza que el 14 de febrero será una de las noches más concurridas para la hostelería de Palma».

3 comentarios

user Capdefava | Hace 4 meses

MadonaSi, como en navidad, semana santa, tots sants, etc... No hay dinero porque nos lo gastamos, y es que ahora ahorrar cuesta dinero... ( qué distopia, ¿eh? )

user Madona | Hace 4 meses

No se suponía que la mayoria no llega a final de mes? Que la cesta de la compra sube sin parar? Que no se pueden permitir pagar un alquiler?? Pero curiosamente hay overboking en los restaurantes !! Algo no cuadra en esta sociedad.

user Biel | Hace 4 meses

I El Corte Ingles que escaloneu les compres de San Valentin per no colapsar els seus centres

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