Los sindicatos UGT y CCOO convocaron ayer una huelga de 24 horas el día 20 de julio para los trabajadores de la hostelería balear con la intención de protestar contra la «postura inamovible de la patronal» en la negociación del XIV convenio del sector.
Después de celebrar una asamblea a la que asistieron más de 250 delegados sindicales de ambas organizaciones, el secretario General de la Federación de Hostelería de UGT, Antonio Copete, aseguró a los medios de comunicación que el objetivo de las movilizaciones es «conseguir firmar el convenio de hostelería» y que la patronal modifique su postura que el dirigente sindical calificó de «irresponsable por no haber movido pieza en la negociación» y evitar la convocatoria de un calendario de movilizaciones que concluirá con la huelga del 20 de julio.
Por su parte la secretaria general de Hostelería de CCOO, Ángeles Sánchez, manifestó que la negociación «está rota» porque la patronal no echa atrás ninguna de sus propuestas, que pondrían fin a 30 años de logros en un convenio de hostelería que «es un referente» en toda España.
Convenios
Sánchez indicó que se están negociando simultáneamente convenios de hostelería no sólo en Balears sino también en Tenerife, Málaga y Alicante, además del de transportes de Balears y alertó de que todos ellos tienen en común «un mismo negociador laboral» y que lo que pretenden es «bajar las condiciones salariales y laborales de los trabajadores y estar en una precariedad absoluta».
La gerente de la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca, Inma de Benito, dijo ayer que está «muy preocupada» por la convocatoria de huelga, debido al «impacto» que, a su juicio, tendrá en las reservas de última hora y el «deterioro» que supondrá en la imagen de las Islas en plena temporada.