«Hoy es un día especial para la Clínica Rotger, nunca se había realizado una exposición fotográfica o un acto de propaganda». Con estas palabras inauguró la exposición de 15 fotografías de gran formato y el punto de información de la DO Oli de Mallorca de la Clínica Rotger la propietaria de la misma, Rosa Regí. En este sentido, argumentó que su designación como gota d'Oli en el año 2008 y la oportunidad que le brinda su carrera profesional de difundir los beneficios que tiene el Oli de Mallorca para la salud la han motivado a poner en marcha esta iniciativa. Además, añadió que «consumiendo Oli de Mallorca favorecemos al campo mallorquín. Las oliveras bien cuidadas son las mejores esculturas del campo mallorquín», sentenció.
Por su parte, el presidente del Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca, Josep Oliver, explicó que el Oli de Mallorca es bueno para la salud porque «es un oli de calidad certificada y porque contribuye a la salud de Mallorca».
La consellera d'Agricultura, Mercè Amer, manifestó que «esta instalación hará que este oli sea aún más conocido por todas aquellas personas que se paren a informarse de su gran calidad.
Además de las citadas personalidades, el acto contó con la presencia del presidente-editor del Grup Serra, Pere A. Serra; la directora de Publicidad y Ventas del Grup Serra, Carmen Serra; la directora general d'Agricultura, Mº José Suasi, la directora general de Farmácia, Rosa Maria Alis; así como diversos médicos de la Clínica Rotger.