El número de explotaciones agrícolas en Huelva fue de 12.062 en el año 2020, un 0,9% más que en el censo anterior de 2009, según los principales resultados del Censo Agrario 2020 para Andalucía, que ha publicado el Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía (IECA).
Este censo, consultado por Europa Press, ofrece información detallada a nivel municipal sobre las características principales de las explotaciones agrarias y sus jefes, aprovechamiento de la tierra, efectivos ganaderos, producción ecológica, mano de obra, desarrollo rural, otras actividades lucrativas, estabulación y gestión de estiércol.
Los datos se refieren al año agrícola 2020, es decir, a la campaña comprendida entre el 1 de octubre de 2019 y el 30 de septiembre de 2020, salvo para la ganadería en la que la fecha de referencia es el día 30 de septiembre de 2020.
En este sentido, la superficie de las fincas disminuyó un 7,5%, hasta las 519.231 hectáreas. No obstante, 223.374 de ellas se dedican a cultivos permanentes, siendo la provincia andaluza con mayor número de hectáreas dedicadas a este tipo, representando el 18,2% de toda la comunidad. Mientras que para tierra labrada se usan 148.807 hectáreas y para otros usos 147.050 hectáreas.
Sin embargo, atendiendo a la Superficie Agrícola Utilizada (SAU) -- la que se refiere a la superficie de tierras labradas y para pastos permanentes-- fue de 384.078 hectáreas, es decir, que creció un 16,39%, ya que hace una década (2009) se usaban 329.970 hectáreas, toda vez que el número de explotaciones, según la SAU, disminuyó hasta las 11.816.
Del total, las mayoritarias, 2.997, son aquellas con entre dos y cinco hectáreas, mientras que 1.978 fincas contaban en aquel año con entre cinco y diez hectáreas. Por otro lado, había 1.299 campos con menos de una hectárea y 854 con más de cien hectáreas.
Si se compara las explotaciones según el grado de formación se comprueba que en la provincia 436 de ellas contaban con jefes universitarios (6,6% más), siendo la segunda más baja de Andalucía; el dueño de 9.519 tenían exclusivamente formación agrícola (9,5% menos); y 182, con Formación Profesional agraria (16,12% menos). Al respecto, las explotaciones, según la SAU, contaban en 2020 con una mano de obra de 18.242 personas.
Por otro lado, prácticamente la mitad de los jefes de las 12.062 fincas contabilizadas en la provincia tenían una experiencia profesional de más de 20 años, aunque algo más de 1.600 contaban con una experiencia de menos de cinco años. Además, del número total de explotaciones el 22,99% (2.774) tenían a una jefa al frente.
Productos
Por otra parte, atendiendo al tipo de cultivo o aprovchamiento al que se dedica la superficie, 38.354 hectáreas de la provincia eran regables (4,8% menos) durante el año del estudio. Además, Huelva fue la tercera provincia en cuanto a hectáreas de viñedos, 2.934 (1.504 explotaciones), lo que supone un 13,1% menos que 2009, pero solo superada por Cádiz y Córdoba.
Asimismo, la provincia también es la segunda que contaba, en el año de análisis, con mayor superficie de cítricos, 18.788 hectáreas (846 explotaciones), tan solo Sevilla tenía más. Además, es la primera en cuanto al cultivo de bayas con 3.296 hectáreas (483 fincas), es decir, un incremento del 95,2% con respecto al censo anterior.
El censo incluye 1.019 hectáreas y 718 explotaciones de hortalizas, melones y fresas (excluidas semillas y plántulas); 29.533 hectáreas y 5.661 explotaciones de olivar; y 2.444 hectáreas y 248 explotaciones de garbanzos.
Por otro lado, en cuanto a superficie ecológica, Huelva es la segunda en número de hectáreas, ya que supera las 130.000, y 1.375 explotaciones, cuyo tamaño medio es 95 hectáreas y un valor de 13.674 euros.
Ganadería
El número de cabezas de pollos decreció un 31,7%, al contabilizar 3.862.931 y 137 explotaciones, aunque Huelva es la provincia con más ganado de este tipo. Además, se da la circunstancia de que se trata de ganado ecológico. Por otro lado, Huelva es la segunda provincia con el mayor número de fincas de gallinas, 165.
Asimismo, la provincia también lidera las explotaciones de ganado porcino, concretamente, 1.628, aunque supone un descenso del 15,69% y se contabilizaron 323.467 cabezas (10,79%). Además, 16 de ellas son de ganado ecológico. A ello hay que sumarle 1.519 explotaciones que el IECA establece en la categoría 'otros porcinos', que también lidera Huelva.
Además, otra ganadería importante para la provincia es la equina, ya que Huelva es la segunda provincia, detrás de Sevilla, con mayor número de animales de este tipo, un total de 8.049. La ovina, en cuanto a explotaciones, también es muy destacada, con 1.596 fincas, la segunda cifra más alta de Andalucía y un incremento del 18,22%.