¡Mis muslos de pollo guisaditos! Prepara esta cazuela de pollo en pocos minutos, ¡verás qué super plato! Muy fáciles, jugosos, tiernos, ¡están riquísimos! Y lo mejor: puedes tenerlos preparados con antelación (4-6 días en nevera) o congelarlos, y son perfectos para llevar.
Ingredientes
- 6 muslitos de pollo
- hortalizas picadas
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 3 tomate maduros
- 2 cebolletas
Otros
- laurel, pimienta en grano
- aceite de oliva
- tequila, vino tinto
- caldo de verdura liquido o en pastilla
Para la guarnición
- cebollitas en vinagre
- mantequilla
- ciruelas pasas sin hueso
- azúcar
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