Tripadvisor es una plataforma estadounidense conocida por las críticas y recomendaciones que dejan los clientes sobre restaurantes, hoteles o experiencias turísticas. Aunque la mayoría de usuarios lo utilizan para escribir opiniones, hay otros que esperan con ansias sus Traveller's Choice. Estos premios reflejan lo mejor en términos de calidad, servicio y satisfacción de los viajeros a lo largo de este año. En la edición del 2023 un restaurante de Mallorca se ha hecho un hueco entre los 10 mejores de España.
Izakaya ha sido el establecimiento reconocido por los galardones de Tripadvisor. Este restaurante de alta cocina japonesa ofrece una experiencia que va más allá del paladar. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te sumerges en un ambiente que combina la cultura nipona con la elegancia mediterránea. También su entorno refinado lo convierte en el escenario perfecto para una celebración especial o una cena romántica. Y sus platos elaborados por maestros de alta cocina japonesa son una auténtica combinación de sabores.
Este local, que está ubicado en la Carrer de Monsenyor Palmer de Palma y se sitúa en el número 10 de la lista, es una clara señal de que los comensales buscan y aprecian experiencias culinarias auténticas y enriquecedoras. A continuación, dejamos los nueve restaurantes que también han sido galardonados con los premios Traveller's Choice:
1. Martín Berasategui
La experiencia inolvidable de degustar la cocina de Martín Berasategui en Lasarte-Oria (San Sebastián) encabeza la lista. Este restaurante, con su elegancia y su excepcional gastronomía, sigue siendo un referente en el mundo culinario.
2. El Xato
Este establecimiento ubicado en La Nucía (Alicante) se ha ganado un lugar privilegiado gracias a su compromiso con la autenticidad y la innovación. La magia de su cocina mediterránea fusionada con toques contemporáneos encanta a todos los visitantes.
3. AlmaMater
Este rincón murciano se ha consagrado como un templo para los amantes de la buena mesa. AlmaMater juega con los sabores locales elevándolos a una experiencia gourmet única.
4. La Gaia by Óscar Molina
En la isla de Ibiza, La Gaia ofrece una experiencia culinaria que es tanto una fiesta para los sentidos como un homenaje al arte de la alta cocina con productos locales.
5. El Celler de Can Roca
Una institución en sí misma, este restaurante situado en Girona continúa siendo una parada obligatoria. La creatividad y pasión de los hermanos Roca han posicionado a este lugar entre los mejores del mundo.
6. KÜTRAL
Este local, que se encuentra en Ronda (Málaga), destaca por su apuesta en la fusión y la innovación. Con sabores que trascienden fronteras, este restaurante se ha ganado el corazón de locales y visitantes.
7. Restaurante Sidecar
En la Isla de Las Palmas de Gran Canaria, Sidecar ofrece una propuesta gastronómica que celebra la rica diversidad de la cocina española. Su menú es un recorrido por la tradición y la modernidad.
8. Kamezí Deli & Bistro
Este tesoro culinario que combina la frescura de los productos locales con una técnica impecable está situado en Lanzarote.
9. Pilar Akaneya
En la capital de España, Pilar Akaneya sorprende con su audaz propuesta de cocina japonesa. Este lugar no solo es un restaurante sino una experiencia cultural en el corazón de Madrid.