Después de los 'soles' la Guía Repsol presenta los 'soletes'. Un listado de más de 300 chiringuitos, heladerías, bares, cafeterías, restaurantes, vinotecas y cocinas de 'fast good' de toda España en los que hacer parada este verano. Una mirada centrada principalmente en las zonas costeras y en los locales estivales con más encanto. La guía, que se ha presentado este miércoles y estará disponible a través de una aplicación, cuenta con ocho distinciones en Mallorca, ocho en Ibiza y una en Formentera.
Los establecimientos de Mallorca incluidos en la aplicación son Molico (Sencelles), Las Sirenas (Llucmajor), Boira (Palma), El Perrito (Palma), Sa Fábrica de Gelats (Sóller), Sea Club de Cap Rocat (Llucmajor), Hostal Cuba (Palma) y La Cocotte (Andratx). En Ibiza destacan Can Xicu de Sa Torre (Sant Miquel de Balansat), Can Tixedó (Sant Antoni de Portmany) Ses Casetes Art Café (Sant Antoni de Portmany),El Carmen (Sant Josep de Sa Talaia), La Cava (Ibiza), Es Mercat (Ibiza), Rascalobos (Sant Josep de Sa Talaia), Il Giardinetto (Ibiza) y Cafuné (Sant Francesc de Formentera).
En concreto, en esta edición, el equipo de expertos de la guía gastronómica ha vuelto a desplazarse a pueblos y ciudades de todo el territorio nacional donde disfrutar de la gastronomía este verano y donde figuran chiringuitos a pie de playa, terrazas escondidas o merenderos rodeados de naturaleza que tienen en la parte de atrás algunos restaurantes de carretera.
Guía Repsol cuenta ya con ocho entregas de sus 'soletes', que suman más de 3.000 establecimientos que se encuentran repartidos por toda la geografía española. «Estamos muy satisfechos con la nueva selección de más de 300 lugares con su propia historia, que se suman a los más de 3.000 'soletes' y que a partir de ahora se pueden encontrar en la nueva 'app' que acabamos de lanzar. Una herramienta muy eficiente y cómoda con la que ahorrar tiempo estas vacaciones y garantizar una acertada elección», ha explicado la directora de Guía Repsol, María Ritter.
Por regiones, en esta edición, la que cuenta con más 'Soletes', la distinción más joven e informal de Guía Repsol, es Andalucía con 62 espacios, seguida por la Comunidad Valenciana (31), Cataluña (30), Castilla y León (24), Galicia (22), Comunidad de Madrid (20), País Vasco (19), Canarias (18) y Baleares (17).