Tamara Gorro, 'influencer' y presentadora, ha compartido una receta de donuts saludables que ha causado sensación en las redes sociales. La receta de donuts 'healthy' de Tamara Gorro ha sido un éxito y no es difícil ver por qué. Ofrecen una manera deliciosa de disfrutar de un postre sin comprometer la salud, demostrando que es posible comer rico y saludable al mismo tiempo. Con ingredientes simples y un proceso de elaboración fácil, estos donuts son una excelente opción para cualquier momento del día.
Ingredientes principales
La receta de Tamara Gorro destaca por su simplicidad y el uso de ingredientes saludables. A continuación, se presentan los ingredientes básicos:
- Harina de avena: Utilizada como base para la masa, la harina de avena es rica en fibra y nutrientes, lo que la convierte en una opción más nutritiva comparada con la harina refinada.
- Plátano maduro: Aporta dulzor natural y textura a los donuts, reduciendo la necesidad de azúcar añadido.
- Huevos: Proveen la estructura y el contenido proteico necesario.
- Leche vegetal: Como la leche de almendra o avena, es una opción libre de lactosa que añade humedad a la masa.
- Polvo de hornear: Ayuda a que los donuts suban y adquieran una textura esponjosa.
Proceso de elaboración
El proceso para elaborar estos donuts es sencillo y apto incluso para quienes no tienen mucha experiencia en la cocina. Aquí se detallan los pasos básicos:
- Preparar la masa: Mezcla la harina de avena con los plátanos machacados, los huevos, la leche vegetal y el polvo de hornear. La mezcla debe tener una consistencia suave y homogénea.
- Verter en moldes: Coloca la masa en moldes para donuts, asegurándote de llenarlos uniformemente para que se cocinen de manera pareja.
- Hornear: Hornea a una temperatura moderada durante unos 15-20 minutos, hasta que los donuts estén dorados y cocidos por dentro.
- Decorar: Una vez horneados y enfriados, puedes decorar los donuts con chocolate negro fundido, frutos secos o coco rallado, agregando un toque final delicioso y saludable.
Beneficios de la receta
Esta receta no solo es más saludable que los donuts tradicionales, sino que también es versátil y personalizable. Al utilizar ingredientes naturales y nutritivos, como la harina de avena y el plátano, estos donuts ofrecen una buena fuente de fibra y energía. Además, son aptos para personas con diversas restricciones dietéticas, al poder adaptarse fácilmente a versiones sin gluten o sin lactosa.