El cocinero solleric Joan Vicens Seguí, que desde el año 1981 regenta con su familia el conocido restaurante ‘Las Olas’, del Port de Sóller, recibió el pasado sábado un homenaje de sus familiares, amigos y clientes.
El menú del evento estuvo preparado por otros conocidos cocineros de la comarca, Ognjen Gajic, Basilio Martin, Juan Vicens, Lluís Got, Guillermo Méndez, Natxo Sutbil, Tolo Trías, Aina Burgos y Jaume Vicens.
La esposa de Joan, Francisca Mora, señaló que este es un reconocimiento a sus 37 años de trabajo.