El nuevo restaurante de Can Pere Antoni, Assaona, se presentó oficialmente en sociedad con una gran fiesta de inauguración a la que asistieron más de 500 invitados.
Su apuesta por la alta gastronomía en un entorno de playa quedó patente con la instalación de diversas estaciones en las que se sirvieron platos icónicos de la trayectoria del chef Gerhard Schwaiger, responsable del discurso gastronómico de este proyecto junto a César Soto y Cristina Pérez.
Si bien el foco principal estaba en el apartado culinario, no faltó la actuación de un discjockey para la no menos importante ambientación musical, así como la intervención de bailarinas de Tito's, consiguiendo hacer de la presentación una de las fiestas del verano en Palma.