Mhares Sea Club acogió la celebración de la asamblea anual de la Associació Balear de l'Empresa Familiar. Su presidente, Rafel Salas, fue el encargado de dar la bienvenida a los asistentes, junto con María José Macía, directora territorial del Banco Santander en Balears. El programa de la jornada incluyó una conferencia a cargo de Pepe Rodríguez, empresario y chef del Bohio, y jurado del popular programa de televisión Masterchef, titulada Cocina y familia: una empresa con arraigo . Pepe Rodríguez intervino también en una mesa redonda junto con Arsenio Fuentes, profesor y chef de Mhares; José Luis Mateo, exdirector de la Escuela de Hostelería; y María Moreno, chef del restaurante Gaudeix. Al finalizar los asistentes disfrutaron de un exquisito cóctel.
Asamblea de la Associació Balear de l'Empresa Familiar
José Luis Mateo, Joan Buades, María Moreno, Arsenio Fuentes, Pepe Rodríguez, Víctor González, Yago Negueruela y Rafael Salas. | Redacción Brisas
R.B. | Palma |