El jurado de Madrid Fusion hizo público este martes la lista de los cien mejores restaurantes de España. Trece de ellos están en Mallorca.
Santi Taura de Lloseta, Miceli en Selva, El Jardín del Port d'Alcúdia, Sa Sinia en Portocolom, Can Salem de Algaida -repostería-, Andreu Genestra en Capdepera, Es Molí d'en Bou en sa Coma, Zaranda en Calvià i Ca na Toneta en Caimari, son los elegidos en la Part Forana.
En cuanto a Palma, estos son los elegidos: el Fornet de la Soca -repostería-, Sa Roqueta, Bar Joan Frau y Simply Fosh.