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El Grup Serra, designado como Tafoner Major del Oli de Mallorca

Margalida Pons, Carme Serra, Josep Oliver, Margaret Mercadal y Tiffany Blackman. | Lluc Garcia

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La Cooperativa Agrícola de Sóller acogió el pasado día 11 de diciembre la entrega de la distinción Tafoner Major de la Denominación de Origen Oli de Mallorca. El nombramiento ha recaído este año en el Grup Serra en reconocimiento a la difusión y apoyo del grupo editorial a la marca Oli de Mallorca DO y, en general, al campo balear.

La presidenta del Grup Serra, Carme Serra, recogió el diploma y el quartó d'oli (una antigua medida mallorquina de aceite) que simbolizan el premio, que le fueron entregados por el presidente del Consejo Regulador de la DO Oli de Mallorca, Josep Oliver, y el conseller d'Agricultura, Medi Ambient i Territori, Gabriel Company. También estuvieron presentes los alcaldes de Sóller y Fornalutx, Carlos Simarro y Joan Albertí, respectivamente, y una amplia representación de productores y envasadores de la mayoría de marcas adheridas a la DO.

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