Con motivo del Dia de les Illes Balears, la Escola d'Hoteleria celebró la Semana Gastronómica de Balears. Se inauguró con la asistencia del rector de la UIB, Llorenç Huguet; el director general de Relacions Institucionals, César Pacheco y la directora general de Turisme, Montserrat Jaén . Junto al director de la EHIB, José Luis Mateo, visitaron la exposición Menja't les Illes realizada por la Agencia de Turismo Balear, en colaboración con el chef Tomeu Caldentey y fotografiada por Nando Esteva.
Semana gastronómica en la Escola d'Hoteleria de les Illes Balears
José Marcial Rodríguez, Tomeu Caldentey, César Pacheco, Llorenç Huguet, José Luis Mateo, Montserrat Jaén y Nando Esteva inauguraron la Semana Gastronómica. | Eugenia Planas
E. Planas | Palma de Mallorca |