Las bodegas José Luis Ferrer, en Binissalem, fueron el escenario, el pasado jueves 5 de julio, de la celebración del XXVI aniversario de la Acadèmia de la Cuina i el Vi. Como cada año durante el mes de julio, los socios de la entidad se reúnen a manteles e invitan a sus esposas para celebrar el aniversario con una suculenta cena.
El presidente de la entidad, Pedro Gual, explicó que «es un acto de compañerismo para cerrar el ciclo de los encuentros que se celebran cada mes en diferentes possessions de Mallorca». Para el encuentro del pasado jueves, los asistentes pudieron degustar una sabrosa cena que contó con un aperitivo, una crema de gambas, ensalada de pescado, de plato principal se sirvió déntol y de postre, una corona de chantilly con helado