En la Escola d'Hoteleria de la UIB se celebró el XV concurso de Coctelería en el que participaron quince alumnos de la escuela balear. En la entrada a las dependencias universitarias, decenas de alumnos y profesores asistieron a la preparación de los cócteles que participarían en el concurso. Mientras el jurado deliberaba, Javi Pons y Fran Marcos, ex alumnos de la Escola d'Hoteleria, protagonizaron una demostración de coctelería en el aire. Mientras se probaban los cócteles realizados, se dió el nombre del vencedor: Christian Vanrell.
XV concurso de coctelería en la Escola d'Hoteleria
Tony Motoso y Christian Vanrell, ganador del concurso de jóvenes barmans. | Eugenia Planas
E. Planas | Palma |