«Sabor Mediterráneo», el nuevo coleccionable de recetas de Quely, fue presentado por Jaume Domenech, director general de Quely, y Carmen Serra, directora de Publicidad y Ventas del Grup Serra, ante numerosos invitados. En el restaurante del Museu Es Baluard se presentaron estas 52 recetas tradicionales que llegarán, cada domingo, a los lectores de Ultima Hora, a fin de completar las tapas y el índice de la colección, y se degustaron algunas de las más sabrosas. El chef Javier Soriano, autor de las recetas del coleccionable, presentó los canapés con un ingrediente base: la galleta mallorquina de esta firma. Los asistentes a la presentación degustaron delicias de sobrasada con miel, arroz con leche, delicias de pulpo o de foie, que regaron con los vinos de las bodegas Son Prim. Una deliciosa presentación en sociedad.
Presentación de las recetas de Quely con sabor del Mediterráneo
Margalida Pons, Matías Rosselló, María del Mar Olivera, Mika Ferrer, Eleonor Rosselló, Carmen Serra y Sebastià Enseñat. | Eugenia Planas
E. Planas | Palma |