El próximo sábado 21 de abril es el día escogido. El nuevo establecimiento de Es Rebost abrirá sus puertas en la plaza de España de Palma, culminando así unos meses de reforma y acondicionamiento del local, el tercero de esta marca de 'slow fast food' con un profundo componente local.
La firma gastronómica promete algunas sorpresas y novedades y, en esta línea, el socio fundador de la firma Helmut Clemens explica que «en cada uno de los establecimientos que hemos abierto hemos puesto toda nuestra ilusión, si bien es cierto que este tercero, en Plaza de España, tiene algunas circunstancias que lo hacen si cabe más especial».
Su ubicación también es bastante destacada, ya que el nuevo Es Rebost se establece en el local donde anteriormente estuvo ubicado el popular bar Cristal.