El concurso que se propone encontrar a la mejor pizza de Mallorca dio pie a preguntar a la comunidad de Ultima Hora en Facebook cuál es su pizzería preferida, para hacer con las respuestas una selección a partir de las opciones más populares.
El resultado fue una considerable avalancha de reacciones: más de 600 propuestas y cientos de comentarios relacionados con esta iniciativa gastronómica. Entre ellos, Raquel Perales afirmó que «me ha venido de lujo este post. Queríamos ir a cenar pizza y no sabía cuál. Esta noche probaremos». «Es la guerra», apuntó Juan Carlos Mendoza: «es genial, ¡son todas buenas! Si lees este post te quedas peor, no sabes adónde ir, ¡son todas excelentes!». «Caray, ¡pues si que hay pizzerías! Y yo a régimen», lamentaba la lectora Gracia Caballero.
Entrando en materia, allá van las que han recibido más interacciones en forma de 'me gusta':
■ Il Colosseo (Ovidi, 22, Ca'n Pastilla). Típica trattoria a los mandos de la cual hay una familia italiana, y en la que destacan sus pizzas de gran tamaño cocinadas al horno de leña.
■ Es Molí des Bon Profit (Rambla, 35, Campos). Este ristorante está especializado en pizzas, calzone y pastas, con una amplia variedad de más de 30 pizzas.
■ Como en Casa (Lope de Vega, 11, Palma). Local con una larga trayectoria, que destaca por el estilo casero de su cocina y el trato familiar que dispensa.
■ Frankys-Pizzas (Avinguda Bon Temps, 4, Cala Millor). Más de veinte años de ejercicio y una fiel clientela avalan a este establecimiento, algo que la ha situado, también, entre las más mencionadas por los usuarios.
■ Pizzería Toscana (Alfons el Magnànim, 19, Palma). La excelente relación calidad precio y la amplia oferta culinaria son los puntos fuertes de esta pizzería, muy conocida en el barrio de s'Escorxador.
Las más mencionadas por los usuarios:
■ La Columnata (Beatriu de Pinós, 29, Palma). Horno de leña, una gran dedicación y productos de calidad solo pueden ofrecer un gran resultado final, apreciado por los consumidores durante más de tres lustros.
■ Unoctavo (Costa i Llobera, 14, Palma). La gran apuesta de este restaurante del centro de Ciutat son las porciones, aunque también se pueden tomar pizzas enteras, con ingredientes frescos y una exquisita mezcla de quesos.
■ Pizza Industria (Avenida Argentina esquina Industria y Avenida Joan Miro, Palma). Uno de los clásicos 'pizzeros' de la capital mallorquina, con el servicio y la calidad como estandartes.
■ Il Tano (Pursiana, 10A, Palma). Este restaurante materializa el sueño de su propietario: traer los sabores, las sensaciones y los olores del sur de Italia a Mallorca.
■ Crustys pizza (Bosseria 8-10, Palma). Buenos ingredientes y pizzas con corazón (en el fondo y en la forma) en el centro de Palma. También disponen de pizzas veganas y vegetarianas.
■ 500 grados (Félix Meravelles, 6, Palma) Para algunos, la mejor pizza napolitana. Calidad, buen servicio y buen y acogedor ambiente, entre sus virtudes.
■ Piper Pizza (Ciri, 12, Palma) Pizza típicamente argentina adaptada al paladar local, que sin embargo conserva los rasgos más típicos del Río de la Plata.
■ Tomassini (Fra Joan Riera, Sineu) Calidad y variedad en pizzas, pastas y postres caseros. Buen trato al comensal en una de las pizzerías más populares de la isla.
■ Pa Torrat (Sa Plaça, 13, Sineu). Cocina tradicional italiana donde la reina es la pizza cocinada con pasión en su horno de leña.
■ Il Pellegrino (Carretera Palma-Manacor, Km 18, Algaida) Su popularidad viene propiciada por su calidad y su amplia variedad de pizzas, sus platos de pasta y postres caseros.
Muchos otros comentaristas participaron en el reto, asegurando que la mejor pizza la elaboran ellos mismos en su casa. Será cuestión de que inviten a probarla, para poder así comparar.