Esta madrugada Sant Roquet y su gran ensaimada despedían las fiestas de Sant Roc de Porreres después de más de una semana de actos.
Pasadas las 4 horas, las notas de la matinada Porrerenca tocadas por la Filharmónica de Porreres y la 'traca' final, que este año debido a las altas temperaturas no pudo ser con fuego como cada año y se sustituyó por el tantarán de los tambores de la batukda, daban por finalizadas las fiestas de Sant Roc y era el momento de empezar el Sant Roquet. Los jóvenes portadores empezaban el camino en busca del tradicional dulce que un año más batió récods. La ensaimada de más de 50 kg llegaba de su mano y al son de xeremies y el tradicional cántico l'ensaïmada, la duim els porrencs! a la plaza de la Vila donde centenares de personas la esperaban con ganas.
Una vez allí, duró un abrir y cerrar de ojos pese a que la fiesta para muchos continúo hasta la salida del sol, e incluso seguro alguno, aún la continúa a esta hora.