El concurso de pisar uva de Binissalem alcanzó este sábado su vigésima edición batiendo su récord de participación: 240 trepitjadors, de los cuales 107 eran hombres o chicos y 133 mujeres o chicas. Aunque la tarea de trepitjar solía estar reservada históricamente a los hombres, el año pasado ya hubo más chicas que chicos.
Organizado por la asociación Arròs amb Salseta, el concurso se celebró en la plaza de l'Església, que estaba a rebosar de gente, especialmente de familiares de los concursantes, en su mayoría jóvenes. La fiesta comenzó con la llegada de los carros cargados de uva (2.140 kilos de manto negro vendimiados en el Pla de Buc), imitando el proceder antiguo, y un baile folklórico a cargo del Tall de Vermadors. Cabe remarcar la presencia de los xeremiers y Dionisios, que junto a su ayudante ofreció vino a los participantes.
Sa Vermada culminará el siguiente domingo con la ofrenda del most novell a la Mare de Déu de Robines.