Anclado en una colina de la urbanización Atalaya de Canyamel en Capdepera el Park Hyatt Mallorca se alza a imagen y semejanza de un pueblo de la Isla, pero se trata de un complejo hotelero de lujo.
En la noche de este sábado, y después de varias semanas abierto a clientes especiales para probar su funcionamiento, se inauguró el Hotel Park Hyatt Mallorca del Grupo Cap Vermell.
Las instalaciones de Canyamel cuentan con 126 habitaciones; 14 Park Executive Suites de 100 metros cuadrados y dos Presidential Suites de 150 metros cuadrados. Además hay que añadir complementos gastronómicos como el The Balearic Restaurant con alta cocina local, el Café sa Plaça, el Tapas Bar o el restaurante Asia. Así como otros complementos que sirven para dotar el complejo hotelero.