El muelle de Cala Rajada ha congregado este domingo a miles de personas que no han querido perderse la oportunidad de degustar algunas de las propuestas que ofrecía la Mostra de la Llampuga.
Restaurantes y hoteles han participado en una nueva edición de este encuentro para el que han contado con más de 2.000 kilos de llampuga. Entre las múltiples propuestas, han destacado el sushi o las hamburguesas, dos platos que han llamado la atención de los visitantes.
El conseller de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca, Vicenç Vidal, ha inaugurado la Mostra, una cita «consolidada» que «pone en valor el producto local» y la pesca de «calidad y sostenible». Así se ha expresado Vidal, que, acompañado por el director general de Pesca y Medio Marino, Joan Mercant. Según la Conselleria, la temporada ha sido «muy buena» con «unas 20 toneladas capturadas en Mallorca desde el 25 de agosto que se han vendido a un precio medio de 6,40 € / Kg».