El próximo sábado empieza una renovada Fira de la Taronja

MARGA JOY
El restaurante Es Canyís fue ayer el escenario de la presentación oficial del programa de las Jornades de la Taronja, que empieza el próximo sábado 6 de junio. Al acto asistieron responsables de organismos y entidades colaboradores de la muestra: Conselleria d'Economia, Delegación de Gobierno, Grup Serra, Ferrocarril de Sóller, Cooperativa Agrícola y el Ajuntament, además de algunos representantes de los establecimientos que participarán en la muestra, que durará dos semanas. Durante este tiempo, en los restaurantes se podrá disfrutar de menús por un precio muy asequible. Además, el sábado se llevará a cabo un show cooking a cargo de la cocinera Aina Burgos, y los restaurantes venderán bolsas de naranjas cuyos beneficios irán destinados a la cooperativa, y por lo tanto, a los payeses. Todo para intentar revalorizar la naranja del valle y que no se pierdan los famosos huertos que lo caracterizan.