El Ajuntament de sa Pobla quiere impulsar la Fira de la Patata con motivo de la celebración del año internacional del tubérculo. Así lo manifestó ayer el alcalde del municipio Joan Comes durante la firma del protocolo de colaboración entre el Ajuntament de sa Pobla y la Conselleria d'Agricultura del Govern.
El presidente del Govern, Francesc Antich, y la consellera d'Agricultura, Mercè Amer, se desplazaron ayer hasta sa Pobla, donde, además de firmar el protocolo, visitaron las instalaciones de los diferentes portales agrarios del municipio.
Impulsar la promoción interior y exterior de la patata o incentivar el conocimiento y la innovación en los procesos de producción, cultivo y comercialización son algunos de los objetivos que se marcan el protocolo.
Por su parte, tanto el gerente de s'Esplet, Joan Company, como el presidente Mateu&Uco, Joan Mateu, manifestaron que «hemos conseguido tener un buen producto y no podemos retroceder, pero los costes son muy elevados».