La asociación de pesca recreativa de Llevant ha solicitado a la Conselleria de Medi Ambient que en las aguas marinas del futuro Parc Natural de Llevant puedan seguir pescando con la modalidad de canyeta amb puu. Según ha explicado el presidente de este colectivo que tiene su sede en Cala Rajada, Sebastià Ferragut, «se trata de un tipo de pesca que sólo se lleva a cabo en el litoral de Artà y Son Servera, mientras que en el resto de la Isla es una práctica muy desconocida».
Ferragut mantiene que «este sistema de pesca se remonta unos 200 años atrás, es una tarea artesanal y laboriosa que no afecta al medio ambiente marino, puesto que tampoco se realiza con intereses comerciales. No obstante, cuenta con una gran tradición». Esta asociación de pescadores ha querido enseñar este tipo de pesca a la Conselleria «para que conozca en qué consiste y para que cuando se confeccione la legislación no se nos prohíba esta práctica».
La pesca de canyeta amb puu es un deporte de invierno, cuya veda se levanta día 1 de diciembre hasta el 31 de mayo. Los preparativos para realizar esta práctica es casi un ritual. Durante el mes de noviembre se recogen manojos de una hierba que crece en las rocas del litoral llamada saupera, estos se introducen en el mar en los lugares donde crece la posidonia. Esta hierba atrae unas pequeñas gambitas que se acomodan en los manojos.