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Sa Pobla

La exportación de la patata comienza con una importante bajada de precios

Se compra a 50 pesetas el kilo, un cincuenta por ciento menos que hace un año

ELENA BALLESTERO/R.P.F.
La campaña de exportación de la patata en sa Pobla no vive un buen momento. Así lo han anunciado fuentes de la cooperativa payesa Esplet, apenas tres semanas después de su comienzo.

La globalización del mercado de la patata ha impedido fijar un precio de compra y los payeses intentan colocar la patata al precio que buenamente pueden.

Actualmente las cooperativas privadas compran la patata blanca a 50 pesetas el kilo y a 40 pesetas el kilo la patata amarilla. Estas cifras suponen un descenso del cincuenta por ciento respecto al precio de mercado fijado el año pasado en 100 y 80 pesetas, respectivamente, por estas mismas fechas.

La bajada de los precios responde a dos causas principalmente, según explican desde la cooperativa payesa Esplet. Por una parte, el mercado de exportación de la patata ha vivido en los últimos años un movimiento de globalización en el que las grandes empresas marcan la competencia. El mercado libre impide además establecer un precio mínimo o máximo de compra por lo que al pequeño productor le resulta muy difícil competir y la competencia es cada vez más abundante.

Países como Egipto, Israel y Chipre se han convertido en grandes competidores para España. En el sur de España, la producción ha bajado en un treinta por ciento durante este año. Aunque a sólo tres semanas del inicio de campaña resulta prácticamente imposible prever un precio final, la cooperativa Esplet se ha marcado como objetivo que el payés no pierda dinero.

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