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Porreres

La tradicional «calçotada» reunió a más de 600 personas en la Escola Nova

El Ajuntament estudia la posible celebración anual de este evento gastronómico

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Unas seiscientas personas participaron, durante el mediodía de ayer, en una «calçotada» patrocinada por el Ajuntament de Porreres que tuvo como escenario en el patio de la Escola Nova de la localidad y que se celebra cada dos años, desde 1992.

Entidades culturales y asociaciones de la localidad fueron los encargados de organizar el encuentro que contó con las actuaciones de los grupos Pla Forana, Xeremiers y Arpellons Habaneres Band.

Los colectivos que participaron en la «calçotada» son: Agrupació Cultural de Porreres; Apima de la Escola Nova; Apa del colegio Verge de Monti-Sión; Grup Foganya; Grup d'Esplai; Coral de Porreres; s'Estol de Porreres; Club de Bàsquet; Porreres Ràdio y Penya Barcelonista de Porreres.

La «calçota», plato típico catalán, consiste en el asado de un manojo de puerros, con una salsa de tomate preparada para la ocasión, acompañada de botifarrones, pan y un buen vino. El postre que se sirvió tras la «calçota» consistió en una ensaimada típica mallorquina.

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