Varios centenares de ciudadanos calvianers participaron anteayer en la cuarta edición de la muestra gastronómica de residentes europeos, que este año ha recaudado fondos a beneficio de los damnificados por el huracán Mitch, que el pasado mes asoló varios Estados centroamericanos.
Residentes procedentes de Austria, Finlandia, Francia, Alemania, Holanda, Italia, Grecia, Irlanda, Gran Bretaña, Bélgica y España elaboraron diferentes platos típicamente navideños y específicos de sus naciones de origen. Úrsula, una residente alemana, aportó un paté con patatas y albóndigas y salchichas al estilo de Nuremberg. En cambio, Perla, una vecina irlandesa, presentó una tarta de carne y beicon con hierbas. En la mesa del Reino Unido se podía degustar un pudin navideño y en la sección mallorquina había frit de porcella y torró de neules.
Al final, la alcaldesa entregó un objeto artesanal de vidrio a cada cocinera participante.