Los CEO del grupo Piñero y de Meliá, Encarnación Piñero y Gabriel Escarrer Jaume, respectivamente, han analizado en el panel ‘Retos del turismo 2023' la evolución de la industria turística a lo largo del año 2023.
Escarrer ha afirmado que tras la pandemia y con la guerra ruso-ucraniana, «nos tenemos que acostumbrar y a convivir con la incertidumbre». Ha explicado que las empresas tienen que hacer frente a todo tipo de imponderables, pero toda la cadena de valor debe de adaptarse a la demanda y a las tendencias que imperan en la industria turística».
Encarnación Piñero ha incidido en que «las administraciones deben ir más allá, ya que deben e prever todos los problemas que afectan a los destinos turísticos, entre ellos el transporte público y la sobrecarga de servicios». Es por ello, que ha pedido a todas las administraciones que sigan «con la estrategia de colaboración pública-privada».