La Asociación de Distribución de Alimentos Bebidas y Limpieza (ADED) de Baleares, que preside Bartomeu Servera, señala que «garantizamos que en estos momentos hay productos para satisfacer la demanda durante los próximos veinte días, siempre y cuando haya algún problema en el transporte procedente de la Península».
Servera afirma que, como colectivo, «está garantizado el suministro de alimentos en hospitales, colegios, bares, cafeterías, restaurantes y en hostelería, ya que el almacenaje que contamos en estos momentos en nuestras naves cubre las necesidades más inmediatas».
La preocupación radica en que si se hace efectivo el bloqueo en los puertos de la Península «el problema se centrará de manera especial en los productos perecederos, cuya fecha de caducidad marca su viabilidad comercial». Baleares, por decreto ley del Ministerio de Transportes, tiene garantizado, como mínimo, el transporte de productos perecederos de primera necesidad en caso de conflicto o huelga.