Las patronales de restauración de toda España entregaron este jueves un documento a las delegaciones de Gobierno de todas las comunidades para reclamar un paquete de ayudas específico y directo para el sector.
En total, 8.500 millones para un sector que emplea a 1,7 millones de trabajadores y que aporta un 6,2 % al Producto Interior Bruto español.
Directivos de las patronales de restauración en las Islas de PIMEM y CAEB reivindicaron la labor del sector desde el inicio de la pandemia en pro de las medidas de seguridad.
Juan Miguel Ferrer (CAEB) y Eugenia Cusí (PIMEM) criticaron las medidas del Gobierno central, «que llegan mal y tarde» y acusaron al Ejecutivo de Pedro Sánchez de «ahogar» a bares y restaurantes.
En estos momentos, y según encuestas internas de ambas patronales, en las Islas un 23% de establecimientos de restauración ya han cerrado hasta la próxima temporada y un 12% se encuentra en vías de liquidación.