Desde finales de 2007, Mallorca cuenta entre sus principales activos con el primer hotel St. Regis, el St. Regis Mardavall Mallorca, marca de lujo que sólo la disfrutan y comercializan 14 establecimientos en todo el mundo.
El St. Regis Mardavall Mallorca es, además, el primer hotel en Europa con esta categoría, que implementa todos los ratios de calidad, servicio y atención al cliente. La trayectoria del Mardavall es ejemplar, puesto que en tan sólo cinco años ha alcanzado la cima. El resort de cinco estrellas, hasta ahora perteneciente a la marca «The Luxury Collection», es hoy día líder en calidad, de mercado y en beneficios en la Isla.