Ultima Hora entregará a sus lectores el próximo 17 de diciembre, sábado, y de manera gratuita, el CD Rom «Etnobotànica a les Balears», elaborado por el Jardí Botànic de Sóller con la colaboración del Consell de Mallorca y el Grup Serra. El CD Rom ofrece versiones en catalán, castellano, inglés y alemán, y las ilustraciones corren a cargo de Wendy Spooner. El contenido de este disco compacto es el resultado de la investigación que el Jardí Botànic de Sóller ha realizado durante los últimos años sobre el conocimiento popular de la relación entre las plantas y el hombre, y de la voluntat de colaboración del Departament de Medi Ambient del Consell y del Grup Serra en la divulgación de estos conocimientos.
La utilidad que han proporcionado al hombre, en el ámbito concreto de Balears, las ciento cincuenta especies incluidas en el CD Rom, y el servicio que siguen prestando, no deben ser los únicos motivos que nos inviten a protegerlas y conservarlas. Cabe recordar también que forman parte de la arquitectura natural y crean un paisaje singular, único.
En el paisaje balear, el hombre ha encontrado las plantas necesarias para poder sobrevivir en cada momento de la Historia. Unas especies han sido indispensables para infusiones, jarabes, ungüentos curativos, etc. Otras, las aromáticas, han hecho singular nuestra gastronomía, dando sabor a una gran variedad de platos. Y otro grupo de especies vegetales han sido de gran importancia en la fabricación de muebles, utensilios o herramientas, por la textura o componentes de su madera. Otras han permitido la elaboración de tejidos, pigmentos, colorantes o papel. Cada especie tiene su valor, todas son singulares y únicas.