La plataforma sindical -formada por CCOO y UGT- y la patronal de la hostelería balear continuan sin alcanzar un acuerdo que permita desbloquear la negociación del convenio colectivo del sector y evitar una huelga que podría convocarse para finales de julio y principios de agosto.
En la reunión celebrada ayer las posturas continuan claramente distanciadas, tal y como han reconocido tanto los portavoces sindicales como el asesor y portavoz de la patronal, Carlos Sedano, aunque éste mantiene que por el momento «estamos en condiciones de seguir hablando e intentar alcanzar un acuerdo».
Por su parte Antonio Copete, secretario general de Hostelería de la UGT y Ginés Díez, secretario de Acción Sindical de la Federación de Hostelería de CCOO, esperan que la patronal intente nuevas reuniones con los sindicatos antes del miércoles 6 de julio, día en que ambas formaciones sindicales celebrarán una asamblea de delegados y delegadas en la que está previsto fijar un calendario de movilizaciones, «esperamos que la patronal nos llame antes del miércoles para intentar desbloquear la situación», dijo Copete.