Àngeles Sánchez, elegida ayer como secretaria general de la Federación de Comercio, Hostelería y Turismo de CC OO-Balears, advirtió que el sindicato «ni siquiera debatirá con la patronal la posibilidad de incrementar la flexibilidad horaria» en el sector durante la negociación del próximo convenio de hostelería, aunque destacó que CC OO buscará la unidad de acción con UGT en esta materia.
La nueva responsable de la mayor organización del sindicato en las Islas, que cuenta con unos 5.000 afiliados, indicó que su «primera preocupación» será la negociación del convenio de hostelería -el actual expira en abril de 2005- con el objetivo de mejorar las condiciones económicas y laborales. Àngeles Sánchez, quien afirmó que la precariedad está aumentando en el sector en términos de mayores jornadas laborales, menos libranzas y discriminación de trabajadores extranjeros, aseguró en que el sindicato no cederá a las pretensiones de «flexibilización horaria» de los empresarios en la negociación del convenio. «Las temporadas cada vez son más cortas y los empresarios quieren concentrar la generación de trabajo y riqueza en los meses punta de verano», dijo.
La Federación de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO-Balears celebró ayer su III Congreso en un hotel de Platja de Palma en el que además de debatir su balance de gestión, se presentaron algunas propuestas de futuro, entre las que destacan especialmente la potenciación de la negociación colectiva, la lucha contra «todo tipo» de discriminación en los centros de trabajo -especialmente entre los colectivos de riesgo- e impulsar políticas sociales para mejorar la calidad del empleo.