Bartomeu Enseñat dedicó una buena parte de su vida a recopilar todas las costumbres que llegaron a sus manos, ya fuera por vía oral o documental, y fue uno de los principales divulgadores de nuestro folclore, siguiendo unas pautas personales pero profundamente enraizadas en las costumbres de nuestros antepasados. Fue el creador y director de los Dansadors de la Vall d'Or, uno de los grupos de baile más prestigiosos de las Islas. Con él recibió en 1955 el primero de los premios que recogería a lo largo de toda su vida. Fue en Agrigento, en Sicilia. En esta localidad obtendría numerosos galardones y siempre sería acogido como en su casa. También fue fundador y director de la Escola de Música i Danses de Mallorca, con la que consiguió el primer premio del Festival Internacional de Danzas Folclóricas de Munich.
Y esta escuela será la que participe el próximo día 8 de febrero en el mismo festival italiano que premió a Enseñat hace más de cuarenta años. Bajo la dirección de Gabriel Frontera, un total de 37 miembros de la agrupación viajarán a Agrigento para participar en la 55 Sagra del Mandorlo in Fiore, así como en el 45 Festival Internacional de Folclore, encuentro en el que se le rendirá un homenaje al fundador de la Escola. «Existe una relación muy estrecha entre Enseñat y el festival. Por eso se le rendirá un homenaje. Como Dansadors de la Vall d'Or, la agrupación resultó ganadora del primer premio en 1955. En 1984 también ganamos el primer premio ya como Escola de Música i Dansa de Mallorca. Nos entregaron el 'Templo de Oro', con el que se premia al mejor grupo», afirma.