La huelga de doce días en la hostelería balear se hará oficial el lunes. Los sindicatos Comisiones Obreras (CC OO) y la Unión General Trabajadores (UGT) anunciaron ayer tras el fallido intento de mediación del Tribunal de Arbitraje y Mediación de las Islas Balears (TAMIB) que el próximo lunes convocarán oficialmente los paros de doce días en el sector con la presentación ante la Conselleria de Treball i Formació del correspondiente pre aviso de huelga.
Los mediadores, una vez estudiadas las pretensiones de ambas partes, presentaron un documento para el consenso que fue rechazado por los sindicatos y aceptado por la patronal. El contenido de dicha propuesta no fue dado a conocer por el TAMIB en cuanto que no fue aceptado por ambas partes.
Pedro Calvo, secretario general de la Federación de Hostelería de UGT, señalaba a la conclusión de la mediación que «tras firmar el acta de desacuerdo en el intento de mediación iniciamos la recta final de las movilizaciones que se iniciarán el próximo 25 de junio». Calvo manifestó que «las posiciones se mantienen igual que el pasado primer de junio con desacuerdo en los tres puntos claves: salarios, jornada y contratación».
Rafael Borrás, responsable de la Federación de Hostelería de CC OO, indicaba que «no es posible el acuerdo porque los empresarios están situados en una negociación de querer más flexibilidad y están equivocados». Asimismo, indicó que «estamos absolutamente convencidos de que la huelga que se inicia el 25 de junio (en total son doce días de paro durante los meses de junio, julio y agosto) va a ser mayoritariamente por los trabajadores y no es un farol», advirtió.
Por su parte, el portavoz de la patronal Ignasi Esteve fue muy duro con los sindicatos a los que acusó de no negociar y plantear la negociación del convenio colectivo como un conjunto de reivindicaciones sindicales sin voluntad de negociar ni pactar.